Bloco 2
BLOCO 2: Conversões de energia
Objetivos:
1) Compreender o papel do potencial redox nas conversões de energia nos seres vivos;
2) Compreender o processo de fotofosforilação, correlacionando a atividade do sistema de transporte de elétrons com a síntese de ATP;
3) Correlacionar a fotofosforilação com o ciclo de Calvin;
4) Compreender as diferenças do metabolismo das plantas C3 e C4;
5) Compreender a origem do valor energético dos nutrientes;
6) Entender o papel das reações de transferências de fosfato no processo de síntese de ATP através da fosforilação ao nível do substrato;
7) Entender o papel da glicólise na síntese de ATP por fosforilação ao nível do substrato;
8) Compreender o processo de fosforilação oxidativa, correlacionando a atividade do sistema de transporte de elétrons com a síntese de ATP.
Aula 1
ATENÇÃO: Esta aula tem uma ATIVIDADE PRÉ-AULA!
Essa atividade deve ser feita INDIVIDUALMENTE ou EM DUPLA
1) Potencial redox nas conversões de energia nas células (PRÉ-AULA)
Objetivo: Compreender o papel do potencial redox nas conversões de energia nos seres vivos
- ATIVIDADE 1 (PRÉ-AULA) – Construção de uma pilha caseira
2) Comparação da fotossíntese entre espécies de planta C3 e C4
Objetivo: Trabalhar de forma investigativa para determinar fatores que podem afetar a fotossíntese comparando plantas C3 e C4
- ATIVIDADE 2 – Prática para avaliar fatores que afetam a fotossíntese de plantas C3 e C4
3) Simulação virtual dos efeitos de variáveis sobre a fotossíntese
Objetivo: Acompanhar diferentes variáveis que afetam o processo fotossintético usando o simulador “Dynamics of photosynthesis”
- ATIVIDADE 3 – Experimento virtual sobre parâmetros que afetam a fotossíntese
Aula 2
1) Determinação do valor energéticos dos nutrientes (PRÉ-AULA)
Objetivo: Medir e comparar o valor energético de diferentes nutrientes
- ATIVIDADE 4 – Construção de um calorímetro caseiro
2) Cálculo do valor energético de cada nutriente (carboidratos, lipídeos e proteínas)
Objetivo: Calcular o valor energético dos diferentes nutrientes
- ATIVIDADE 5 – Prática usando rótulos de alimentos
3) Energia de hidrólise de grupamento fosfato e sua para a síntese de ATP na via glicolítica
Objetivo: Entender o papel das reações de transferências de fosfato no processo de síntese de ATP através da fosforilação ao nível do substrato
- ATIVIDADE 6 – Estudo dirigido sobre a energia de hidrólise das ligações fosfato
4) Conversões de energia nas diferentes fases do exercício físico
Objetivo: comparar os processos de síntese de ATP (independente e dependente de oxigênio) usando o exercício físico como contexto.
- ATIVIDADE 7 – Estudo dirigido sobre o metabolismo na atividade física