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Bloco 01

  • Bloco 01

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    • OBJETIVOS: 

      1) Diferenciar estrutural e funcionalmente cada tipo de biomolécula

      2) Descrever as interações entre as biomoléculas e o solvente e os fatores que afetam sua estrutura

      3) Contextualizar e aplicar os objetivos 1 e 2 no contexto da estrutura tridimensional/função das proteínas

      4) Conhecer a estrutura da membrana celular e compreender as adaptações da membrana às mudanças no meio

      5) Descrever o funcionamento das enzimas e suas formas de regulação

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      ATIVIDADE PRÉ-AULA 1 

      Essa atividade deve ser feita ANTES DA AULA, INDIVIDUALMENTE  

      1) Biomoléculas e suas interações com o meio (PRÉ-AULA)  

      - Objetivo: Diferenciar estrutural e funcionalmente as biomoléculas e compreender a interação entre estas e a água  

      REVISÃO DE CONCEITOS: 

      Para rever conceitos básicos de química e dar suporte à ATIVIDADE 1 e sua aprendizagem na aula, assista aos vídeos cujos links são disponibilizados a seguir. Eles são vídeos curtos (em torno de 5 minutos). 

    • ATIVIDADE 1 – Estrutura de proteínas usando o “JMOL”

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      AULA 1  

      2) Consolidação dos conceitos  

      - Objetivo: Contextualizar e aplicar os objetivos 1 e 2 no contexto da estrutura tridimensional/função das proteínas  

      ATIVIDADE 2A – Construindo biomoléculas com LEGO

    •  ATIVIDADE 2B – Jogo dos aminoácidos

    • 3) pH e tampões  

      -  Objetivo: Entender as propriedades da água como o solvente 

      ATIVIDADE 3 – Prática e problema sobre pH

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      ATIVIDADE PRÉ-AULA 2 

      Essa atividade deve ser feita ANTES DA AULA, INDIVIDUALMENTE. 

      4) Enzimas (PRÉ-AULA) 

      - Objetivo: Descrever o funcionamento das enzimas e suas formas de regulação

      ATENÇÃO: Os estudantes devem trazer os dados solicitados no roteiro. 

      ATIVIDADE 4 – Mãos como enzimas

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      AULA 2 

      5) Membranas biológicas e sua interação com o meio  

      - Objetivo: Conhecer a estrutura da membrana celular e compreender as adaptações da membrana às mudanças no meio  

      ATIVIDADE 5 – Influência do ambiente sobre as membranas

    • 6) Atividade enzimática 

      - Objetivo: Descrever o funcionamento das enzimas e suas formas de regulação, trabalhando de forma investigativa.

      ATENÇÃO: Retomar o que é atividade enzimática a partir dos dados coletados na atividade pré-encontro e fazer o paralelo a verificação da atividade enzimática da invertase no laboratório. 

      ATIVIDADE 6 – Atividade enzimática usando a invertase

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