Bloco 3
BLOCO 3: Nutrição e integração metabólica
Objetivos
1) Ilustrar o caminho metabólico geral seguido por cada biomolécula e sua relação com as conversões de energia;
2) Reconhecer a evolução do sistema digestório;
3) Identificar o papel dos grupos principais de nutrientes na pirâmide alimentar;
4) Descrever o papel da alimentação nas adaptações metabólicas;
5) Descrever os mecanismos de regulação do sistema digestório humano.
Aula 1
1) Integração do metabolismo energético – mapas metabólicos para estudo do metabolismo
Objetivo: Ilustrar o caminho metabólico geral seguido por cada biomolécula e sua relação com as conversões de energia
2) Sistema digestório comparado
Objetivo: Reconhecer a evolução do sistema digestório
Aula 2
ATENÇÃO: Esta aula tem uma ATIVIDADE PRÉ-AULA!
Essa atividade deve ser feita INDIVIDUALMENTE
1) Hábitos alimentares e seu papel na saúde (PRÉ-AULA)
Objetivo: Identificar o papel dos grupos principais de nutrientes na pirâmide alimentar
- ATIVIDADE 3 – Introdução sobre educação alimentar e nutricional (PRÉ-AULA)
2) Fisiologia digestória
Objetivo: Descrever os mecanismos de regulação do sistema digestório humano
- ATIVIDADE 4 – Experimento virtual sobre fisiologia digestória